Hugo Jorge Carassai es Doctor en Ciencias Económicas, Comerciales y Políticas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), en donde también egresó como Contador Público Nacional y Perito Partidor. Completó estudios de postgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario en la Universidad de Buenos Aires (UBA).
Es Presidente de la Fundación Centro de Estudios Arturo Frondizi y también del Instituto de Economía y Desarrollo (IED).
En el plano profesional, se destaca como fundador y director del Estudio Carassai & Asociados, asesor de empresas agroalimentarias (frigoríficos, maquinaria agrícola y explotaciones agropecuarias) y vicepresidente (y accionista) de Mástil S.A., empresa de fabricación de pretensados de hormigón para electrificación de alta tensión.
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